Mezcla de patata de corte casero, fino e irregular, y cebolla pochadas a fuego lento en aceite de girasol. Suponen una base de alta calidad para realizar tortilla de patata con todo el sabor casero y tradicional pero de forma cómoda y fácil.

Permiten un gran ahorro de tiempo, mermas y costes al eliminar el proceso de pelar, cortar y pochar la patatas y la cebolla a fuego lento. Con esta base para tortilla, ideal para la típica tortilla de patata con cebolla, sólo tendrás que calentar la mezcla, añadir huevo, sal al gusto y acabarla como de costumbre. ¡En sólo 10 minutos tu tortilla de patata!

Horno: 5 min - Horno combiMicroondas: 6 min - Micro 900W/500 grSaltear: 6/8 min - Saltear

Reconstitución

En sartén: Calentar el producto a fuego medio-fuerte removiendo frecuentemente. Añadir el huevo y hacer la tortilla de modo tradicional.

En microondas: Verter 750g de producto (media bolsa) en un recipiente apto para microondas y tapar. Calentar durante 6 min a potencia máxima. Añadir el huevo y hacer la tortilla de modo tradicional en una sartén.

En horno combinado: Verter 2kg de producto en una bandeja gastronorm cubierta de papel vegetal, meter al horno precalentado a 190º y calentar durante 5 min a 190º en posición mixta. Añadir 1,5kg de huevo y meter al horno durante 14 min a 190º en posición mixta.

Usos

Los usos principales de este producto son, la realización de tortillas y revueltos de patata con huevos naturales y tu toque personal, la preparación de huevos rotos con patatas y la utilización del producto descongelado como guarnición de carnes y pescados.

Según los gustos, habrá que corregir el punto de sal, ya que el producto no tiene sal añadida.

Datos logísticos

Códigos EAN

Bolsa: 8410092138994
Caja: 8410092139007

Formato

Bolsas: 6
Kg/bolsa: 1
Kg/caja: 6

Paletización

Cajas/capa: 9
Capas/palet: 13
Cajas/palet: 117
Kg/palet: 702

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