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Alérgenos

Comprometidos con los consumidores.

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Descarga el listado de productos y sus posibles alérgenos


Política sobre alérgenos de Findus

Laboratorio

Análisis en el laboratorio de Findus

Todos los alérgenos recogidos en la normativa (ver abajo) aparecen en la lista de ingredientes del etiquetado del producto, tanto si están en grandes cantidades como en pequeñas.

Además se ponen todos los medios posibles para evitar contaminaciones cruzadas y si en algún caso son insuficientes, se indica el riesgo de trazas en la lista de ingredientes.

Consideramos alérgenos o alimentos desencadenantes de intolerancias a todos aquellos que aparecen en el Anexo III bis de la Directiva 2003/89 CE y sus posteriores modificaciones:


  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.
  • Crustáceos y productos a base de crustáceos.
  • Huevo y productos a base de huevo.
  • Pescado y productos a base de pescado.
  • Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
  • Soja y productos a base de soja.
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
  • Frutos de cáscara y productos derivados.
  • Apio y productos derivados.
  • Mostaza y productos derivados.
  • Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
  • Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores 10 mg/kg ó 10mg/litro (expresado como SO2).
  • Moluscos y productos en base a moluscos.
  • Altramuces y productos en base a altramuces.