¿Quién dijo que una hamburguesa solo puede ser de carne? La hamburguesa es una preparación que gusta a casi a todo el mundo. Hay quien prefiere una hamburguesa entre pan y pan, quien prefiere al plato, etc. pero siempre tiene buena aceptación. En este artículo te enseñaremos algunas recetas de hamburguesas sin carne para que puedas incorporar este tipo de preparaciones a tu carta o propuesta y así ganar clientes amantes de los vegetales.
El aumento de personas que siguen una dieta flexitariana, dietas vegetarianas y dietas veganas se nota tanto en el aumento de productos veggies, como nuestra gama Green Cuisine, como en las cartas de los restaurantes.
Ingredientes de las hamburguesas sin carne
Básicamente podemos considerar que una hamburguesa sin carne es una hamburguesa vegetal. La mezcla correcta de verduras, legumbres, hierbas y especias para hacer una hamburguesa sin carne puede satisfacerte igual que una hamburguesa convencional.
Son una alternativa sana y saludable para aquellos que quieran bajar el consumo de carne o para personas vegetarianas y veganas.
Desde Findus Food Services, tu socio en el congelado, queremos ayudarte a adaptar tu carta para ese tipo de personas que están dejando de consumir productos de origen animal, además de cumplir nuestros compromisos de responsabilidad social. Por esa razón hemos desarrollado una nueva gama de productos bajo un nuevo concepto: GREEN CUISINE, una nueva gama con todo lo bueno de los vegetales:
1. Burgers 0% carne: Burger hecha con una variedad especial de guisantes y combinados con una selección única de hierbas y especias.
2. Hamburguesa de kale y quinoa: Deliciosa hamburguesa vegetal con un gustoso y crujiente empanado con quinoa inflada. ¡Te sorprenderá!
3. Hamburguesa de falafel: Jugosa y crujiente hamburguesa de falafel ideal como opción plant-based en tu restaurante
6 recetas de hamburguesas sin carne
Al igual que otras muchas recetas, Las hamburguesas permiten incorporar al gusto los ingredientes que sientan bien a cada uno o camuflar los que resultan difíciles y no gustan tanto, ¡puedes realizar tus propias hamburguesas para incorporarlas a tu carta! Y es que estas hamburguesas, aunque no tienen carne, no les falta un detalle.
Descubre una perfecta selección de recetas de hamburguesas sin carne elaboradas con los productos de Findus de la nueva gama Green Cuisine:
Hamburguesa vegana
Sigue los pasos de esta receta y disfruta de nuestras Burgers hechas a partir de proteína de guisante. ¡No te defraudarán!
Esta receta es la que más se puede parecer a la hamburguesa convencional, una jugosa hamburguesa que puede servir como alternativa para veganos y vegetarianos.
Burger clásica de falafel
La burger de siempre, esta vez a ase de garbanzos que le dará un toque especiado, crujiente y muy sabroso a la receta clásica. Acompáñala con queso, lechuga, tomate y cebolla y haz disfrutar a todos tus comensales.
Burger de Kale y Quinoa
Si buscas una hamburguesa con un toque crujiente, esta receta es la opción perfecta. Agrega una rodaja de berenjena, un poco de salsa sriracha casera y un roque fresco con una ensalada de remolacha y tendrás la opción perfecta para tu menú.
Hamburguesa vegetal
Una opción 0% carne, 100% sabor ideal para servir en tu establecimiento.
Te recomendamos servirla con una mayonesa de aguacate y acompañar con chips de boniato, para ofrecer un plato completo y sabroso.
Big vegan crispy burger
Te proponemos esta receta ideal de hamburguesa a base de Kale y Quinoa, con una salsa barbacoa y un toque crispy irresistible. Sírvela con chips, patatas o boniato y haz disfrutar a tus comensales.
Hamburguesa vegetal con tomates trinchados y alcaparras
Esta receta de hamburguesa vegetal es una auténtica delicia, ¡ideal para los verdaderos amantes de las hamburguesas de dos pisos!
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