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Guisantes con jamón


Primeros platos calientes



Tradicional receta de guisantes, un clásico en el que los guisantes cobran todo el protagonismo que se merecen.  

Bajo

Menos de 15 minutos

Destacamos

  • Apta para celíacos








Para 16 raciones de 250g:
-2,5kg de guisantes
-600g de cebolla
-500ml de caldo de carne
-500g de jamón serrano
-100ml de aceite de oliva
-Sal
-Pimienta blanca

Conoce los productos Findus utilizados en esta receta:


Calentar el aceite y rehogar la cebolla hasta que esté blanda. Cortar el jamón en bastones, añadir y rehogar. Poner el caldo y los guisantes y cocer hasta que estén tiernos.