Tiempo: 10-15 minDificultad: Baja

Ingredientes

Para 4 personas:

500g quinoa con verduras Findus

300g de queso rallado

100g de mézclum de lechuga

Reducción de vinagre balsámico de manzana al gusto

Aceite de oliva virgen

Sal al gusto

Vinagre de vino

 

Elaboración

  1. En una sartén caliente añadir el queso rallado, espolvorear y sacar a una flanera para darle forma y dejar que se endurezca.
  2. Cortar la lechuga mézclum.
  3. Hacer la vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal.
  4. Saltear la quinoa con verduras durante 4 minutos.
  5. Poner en la tartaleta una base de lechuga, añadir la quinoa con verduras, aliñar con un poco de vinagreta y por último salsear con el balsámico de manzana

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