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Revuelto de setas, champiñones y gambas

Código: 3732


Revuelto de setas, champiñones y gambas
  • 6-8 min.




Selección de los ingredientes de mejor calidad para un jugoso y sabroso plato de setas, gambas y cebolla. Se ha incrementado el porcentaje de seta ostra y se ha sustituido por su variedad más pequeña y sabrosa. El resultado, un sabor intenso y carnoso, con la textura fina de las setas tamaño baby.

Una combinación de setas y gambas muy útil y versátil para la elaboración de múltiples platos y para combinar con múltiples ingredientes.



Ingredientes

Seta ostra baby cultivada (Pleurotus ostreatus), champiñón cultivado (Agaricus bisporus), gamba, cebolla, aceite de girasol, sal.

Reconstitución

Saltear durante 5-7 minutos. Añadir huevos y saltear unos 2-3 minutos más.

Usos

Especialmente diseñado para elaborar revueltos, tortillas, salteados, rellenos para hojaldres, pinchos, tapas y guarniciones. Combina con guisos de carne, con pescados en salsa, con pastas y con arroces.

Datos logísticos

Códigos EAN

  • Caja: 8410092139304
  • Bolsa: 8410092139298

Formato

  • Bolsas: 6
  • Kg / bolsa: 1
  • Kg / caja: 6

Paletización

  • Cajas / capa: 9
  • Capas / palet: 12
  • Cajas / palet: 108
  • Kg / palet: 648