Mezcla de patata de corte casero, fino e irregular, y cebolla pochadas a fuego lento en aceite de girasol. Suponen una base de alta calidad para realizar tortilla de patata con todo el sabor casero y tradicional pero de forma cómoda y fácil.

Permiten un gran ahorro de tiempo, mermas y costes al eliminar el proceso de pelar, cortar y pochar la patatas y la cebolla afuego lento.

Con esta base para tortilla, ideal para la típica tortilla de patata con cebolla, sólo tendrás que calentar la mezcla, añadir huevo, sal al gusto y acabarla como de costumbre.

¡En sólo 10 minutos tu tortilla de patata!

Horno: a 190ºC: 5 min.Saltear: 6-8 min.Microondas: 750W: 6 min para 750g.

Ingredientes

Patata (80%), cebolla (13%), aceite de girasol.

Reconstitución

En sartén: Calentar el producto a fuego medio-fuerte removiendo frecuentemente. Añadir el huevo y hacer la tortilla de modo tradicional.

En microondas: Verter 750g de producto (media bolsa) en un recipiente apto para microondas y tapar. Calentar durante 6 min a potencia máxima. Añadir el huevo y hacer la tortilla de modo tradicional en una sartén.

En horno combinado: Verter 2kg de producto en una bandeja gastronorm cubierta de papel vegetal, meter al horno precalentado a 190º y calentar durante 5 min a 190º en posición mixta. Añadir 1,5kg de huevo y meter al horno durante 14 min a 190º en posición mixta.

Usos

Los usos principales de este producto son, la realización de tortillas y revueltos de patata con huevos naturales y tu toque personal, la preparación de huevos rotos con patatas y la utilización del producto descongelado como guarnición de carnes y pescados.

Según los gustos, habrá que corregir el punto de sal, ya que el producto no tiene sal añadida.

Datos logísticos

Códigos EAN

Caja: 8410092139007
Bolsa: 8410092138994

Formato

Bolsas: 6
Kg/bolsa: 1
Kg/caja: 6

Paletización

Cajas/capa: 9
Capas/palet: 13
Cajas/palet: 117
Kg/palet: 702

Datos nutricionales

Ingredientes100 gr.
Energía kj/kcal688KJ/165Kcal
Grasas8,3 g
De las cuales saturadas0,8 g
Hidratos de carbono19,0 g
De los cuales azúcares1,4 g
Fibra alimentaria2,3 g
Proteínas2,3 g
Sodio0,0 g

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