Berenjenas cuidadosamente seleccionadas y loncheadas de forma homogénea para un perfecto acabado en la parrilla. Con versátiles usos y combinaciones, son perfectas para acompañar carnes a la brasa o para la realización de musaka o lasaña vegetal.

Su presentación y rápida reconstitución la convierten en un ingrediente fácil y cómodo de usar, reduciendo tiempos de preparación y mermas de producto.

Horno: 200ºC: 10-15 minSaltear: 5-7 minMicroondas: 750W: 3 min para 200g

Ingredientes

Berenjena, aceite de girasol

Reconstitución

Calentar sin descongelar a temperatura uniforme de 70o C. Tiempos aproximados para horno lleno.

En horno de convección/ Combinado de aire caliente: Calentar sin descongelar a 200ºC durante 10-15 min.

En microondas: Calentar sin descongelar a 750W para 200g durante 3 minutos.

En sartén: Saltear sin descongelar con un poco de aceite y sal al gusto durante 5-7 minutos.

Usos

Ingrediente ideal como guarnición, base de platos elaborados, gratinados, milhojas o lasañas.

Es una presentación perfecta y cómoda para utilizar en la elaboración de bocadillos, pinchos y tapas.

Datos logísticos

Códigos EAN

Caja: 8410092139526
Bolsa: 8410092139519

Formato

Bolsas: 6
Kg/bolsa: 1
Kg/caja: 6

Paletización

Cajas/capa: 9
Capas/palet: 9
Cajas/palet: 81
Kg/palet: 533

Datos nutricionales

Ingredientes100 gr.
Energía kj/kcal540 kJ/131 kcal
Grasas10,0 g
De las cuales saturadas1,3 g
Hidratos de carbono5,0 g
De los cuales azúcares2,8 g
Proteínas2,1 g
Sal0,15 g

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