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Descubre cómo hacer el mejor menú de navidad para tu restaurante. ¡Te lo contamos todo para que tu restaurante triunfe estas fiestas!

Desperdicio de alimentos: Qué es y cómo evitarlo
Dentro de la restauración colectiva, uno de los factores que más afectan a los costes es el desperdicio de alimentos, ¡descubre más en este artículo!

Verduras congeladas, ¡todo lo que debes saber!
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#Volveremos
Hoy, más que nunca, os queremos rendir un pequeño homenaje, a todos vosotros al sector de las restauración y hostelería.

Menús equilibrados de Navidad para no salir rodando
Propuestas de menús apetecibles navideños sin necesidad de salir de la mesa rodando. Porque no hay que renunciar a preparar una comida rica, variada y equilibrada.

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