Mejores escuelas de hostelería en España

Mejores escuelas de hostelería en España

Los estudiantes no solo adquieren habilidades prácticas, sino también conocimientos teóricos que les permiten comprender los fundamentos de la industria. ¿Estás interesado en estudiar hostelería? ¡En Findus te explicamos todo!

Una escuela de hostelería es una institución educativa especializada que ofrece programas de formación en áreas relacionadas con la hostelería, la restauración y la gestión hotelera. Estas escuelas son como el campo de entrenamiento para futuros chefs y expertos en gestión hotelera, abordando también aspectos como el servicio al cliente, la gestión de eventos, la enología y la administración hotelera.

¿Qué se estudia en las escuelas de hostelería?

Cocina y pastelería: Aquí no solo te enseñan a hacer magia en la cocina, sino también a presentar tus creaciones como un verdadero chef. ¡Descubrirás las mejores técnicas de emplatados para tu restaurante!
Servicio de restaurante y bar: Aprenderás a ser el maestro del servicio al cliente, a gestionar mesas y a preparar las bebidas más increíbles. ¡El trato al cliente es muy importante!
Gestión hotelera: En una escuela de hostelería también podrás aprender desde organizar eventos hasta hacer que los huéspedes se sientan como en casa.
Enología: ¿Te gusta el vino? Te volverás un experto en todo lo relacionado con el mundo del vino, desde catarlo hasta gestionar una bodega.
Prácticas de la vida real: Muchas escuelas tienen acuerdos con restaurantes y hoteles reales, ¡así que podrías estar trabajando en el mundo real antes de darte cuenta!

Las mejores escuelas de hostelería en España

1. Basque Culinary Center (BCC): Esta escuela en San Sebastián es famosa por su enfoque innovador y por trabajar con chefs súper conocidos. Además, al tener convenios con restaurantes de todo el mundo, los estudiantes tienen la oportunidad de vivir experiencias formativas únicas ¡Un lugar genial para aprender!

2. Le Cordon Bleu Madrid: ¿Te suena? Es una extensión de la famosa institución y ofrece programas geniales de cocina, pastelería y gestión culinaria. Aquí, la cocina y la pastelería se convierten en arte, ofreciendo cursos, másters y estudios profesionales para aquellos que buscan destacar en el ámbito gastronómico.

3. Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB): En la región con más estrellas Michelin en España, ESHOB brilla con una amplia oferta educativa, desde gestión hotelera hasta enología. Además, sus cursos de Nutrición Deportiva y Cocina Vegana añaden un toque contemporáneo y saludable.

4. Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS): Siendo una de las mejores de toda Andalucía, la ESHS combina tradición y modernidad. Con un enfoque práctico, sólidas colaboraciones industriales e instalaciones de vanguardia, esta escuela prepara a los estudiantes para destacar tanto en la rica tradición local como en las tendencias globales de la hostelería. ¡Un lugar espectacular donde aprender tu pasión!

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