Arroz de pollo con verduras
Tapas de estrella Michelin presentadas en Conxemar 2017
El arroz de pollo es todo un clásico y el plato estrella de cualquier menú.
Anímate a preparar esta versión y sorprender a tus comensales.
Tiempo: 30-35 min
Dificultad: Baja
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
| Salteado de verduras con pollo Findus | 1/2 kg. |
| Arroz | 300 gr. |
| Caldo de ave | 1 l. |
| Tomate natural triturado | 100 gr. |
| Ajo troceado Findus | |
| Azafrán | 8 hebras |
| Tomillo | 1 rama |
| Romero | 1 rama |
| Pimentón | 2 gr. |
| Vino blanco | 10 gr. |
| AOVE | 20 gr. |
| Limón | 1 ud. |
| Ali-oli | |
| Brotes de salicornia | |
| Sal |
