Tacos de cochinita pibil veggie

Una receta que te hará triunfar

¡Tacos de cochinita pibil veggie, una receta que siempre triunfa!

Con picadillo de proteína de guisante, 0% carne, junto a un un macerado delicioso. Una receta espectacular con la que sorprender a tus comensales que buscan opciones sin carne, sabrosas y originales.

¡La opción perfecta para ampliar tu menú con una receta de éxito!

Tiempo: 10-15 min

Dificultad: Baja

Ingredientes

Ingredientes para 4 tacos

Picadillo 0% carne 500 gr.
Tortitas de trigo 4 uds
Zumo de 1 limón
Zumo de 1 naranja
Hoja de laurel 1
Cucharada de orégano seco 1 cucharada
Achiote 20 gr.
Diente de ajo 1
Cucharada de café de comino en polvo 1
Clavo de olor 1
Sal

Cebolla encurtida

Cebolla roja 1
Zumo de 1 lima
Vinagre de manzana 10 gr.
Sal

Pico de gallo

Tomate pera 2
Cilantro
Cebolleta 1
Zumo de 1 limón
Zumo de 1 lima
Sal

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