Tacos de verduras en tempura con guacamole
Tapas de estrella Michelin presentadas en Conxemar 2017
Estos tacos harán soñar con México a tus comensales.
Una receta perfecta como primer plato, entrante o tapa, acompañado de un guacamole con chiles jalapeños que no dejará a nadie indiferente.
Tiempo: 15-20 min
Dificultad: Baja
Ingredientes
Ingredientes para 24 tacos
| Tempura de verduras Findus | 1 bolsa |
| Obleas de tortillas de trigo Mexicanas | 1 paquete |
Guacamole
| Aguacate | 2 uds. |
| Manzana verde | 1 ud. |
| Lima | 2 uds. |
| AOVE | 20 gr. |
| Cilantro | 1 manojo |
| Chiles jalapeños | 1 lata |
| Tomate grande | 1 ud. |
| Cebolla roja | 1 ud. |
