Findus te lo pone fácil para que prepares este tradicional plato tan rico en menos de 20 minutos.
Un delicioso couscous de verduras con pollo acompañado de una salsa de yogur casera.
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Tiempo: 15-20 minDificultad: Baja
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
Couscous
| Salteado de verduras con pollo Findus | 600 gr. |
| Couscous | 250 gr. |
| Agua | 300 ml. |
Salsa de yogur
| Yogur natural | 125 gr. |
| Ajo | 1 diente |
| Zumo de limón | 1/2 u. |
| Hierbabuena o menta fresca | 5 hojas |
| Pimienta negra | |
| Aceite de oliva virgen extra | |
| Sal |
Elaboración
- Poner el agua a hervir con sal, cuando hierva añadir el couscous y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
- Saltear las verduras con pollo durante 7 minutos, añadir el couscous.
- Mezclar todos los ingredientes de salsa y batir.
- Emplatar.
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