Findus te lo pone fácil para que prepares este tradicional plato tan rico en menos de 20 minutos.

Un delicioso couscous de verduras con pollo acompañado de una salsa de yogur casera.

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Tiempo: 15-20 minDificultad: Baja

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas

Couscous

Salteado de verduras con pollo Findus 600 gr.
Couscous 250 gr.
Agua 300 ml.

Salsa de yogur

Yogur natural 125 gr.
Ajo 1 diente
Zumo de limón 1/2 u.
Hierbabuena o menta fresca 5 hojas
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Elaboración

  1. Poner el agua a hervir con sal, cuando hierva añadir el couscous y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
  2. Saltear las verduras con pollo durante 7 minutos, añadir el couscous.
  3. Mezclar todos los ingredientes de salsa y batir.
  4. Emplatar.

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