
¿Quieres hacer una ensalada distinta con un toque especial?
¡Toma nota porque esta es tu receta!
Esta ensalada templada de quinoa y verduras sobre una tartaleta de queso no dejará a nadie indiferente
Tiempo: 10-15 minDificultad: Baja
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
Quinoa con verduras Findus | 500 gr. |
Queso rallado | 300 gr. |
Mézclum de lechuga | 100 gr. |
Reducción de vinagre balsámico de manzana | |
Aceite de oliva Virgen | 100 gr. |
Vinagre de vino | |
Sal |
Elaboración
En una sartén caliente añadir el queso rallado, espolvorear y sacar a una flanera para darle forma y dejar que se endurezca.
Cortar la lechuga méxclum y hacer la vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal. Saltear la quinoa con verduras durante 4 minutos.
Presentación
- Poner en la tartaleta una base de lechuga
- Añadir la quinoa con verduras
- Aliñar con un poco de vinagreta
- Por último salsear con el balsámico de manzana

Receta apta para: Vegetarianos
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