¡Nada mejor que un clásico guiso como los de la abuela!
Un guiso de albóndigas con verduras y setas casero que conquistará a todo el mundo.
Incorpora esta receta en tu menú y conquista a tus comensales
Tiempo: 20 minDificultad: Media
Ingredientes
| Leche | 1/2 taza |
| Miga de pan duro | 1/2 taza |
| Carne picada de cerdo | 250 gr. |
| Carne picada de ternera | 250 gr. |
| Parmesano rallado | 250 gr. |
| Sal | |
| Pimienta |
Salsa
| Revuelto de verduras y setas Findus | 500 gr. |
| Harina | 1 cda. |
| Mantequilla | 50 gr. |
| Caldo de verduras | 1 L. |
| Salsa de tomate | 1 taza |
Elaboración
- Enharinar y freír las albóndigas y reservar
- Rehogar el revuelto de verduras y setas con la mantequilla durante unos 6 a 8 minutos
- Añadir el tomate, rehogar y añadir la harina, dejar, cocer un poco
- Añadir el caldo de verduras y dejar espesar, después añadir las albóndigas
- Dejar cocer durante 20 minutos
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