Esta deliciosa tapa de langostinos con alcachofas servida en mini vasitos cautivará a cualquiera.
Puedes servirlo como entrante o como tapa, quedará delicioso de cualquier forma
¡Una combinación espectacular!
Tiempo: 20-25 minDificultad: Baja
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
| Alcachofa corazón Findus | 200 gr. |
| Langostinos | 100 gr. |
| Salsa americana | 50 ml. |
| Ajo picado Findus | 10 gr. |
| Coñac | 2 cdas. |
| Aceite de oliva | 2 cdas. |
| Sal | |
| Cebollino |
Elaboración
- Sofreír en el aceite el ajo y añadir los langostinos.Saltear durante 7 minutos.
- Flambear con el coñac.
- Añadir las alcachofas cocidas y partidas por la mitad y rehogar.
- Añadir la salsa americana y hervir un par de minutos y emplatar.
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