Estos nuggets 0% pollo de la gama Green Cuisine hechos a base de proteína de soja te sorprenderán.

Crujientes por fuera pero tiernos por dentro son una combinación excelente, y si los acompañas con salsa de mango y pimientos confitados.

¡Disfruta de una receta vegetariana, sin renunciar al sabor!

Tiempo: 5-10 minDificultad: Baja

Ingredientes

Nuggets 0% pollo Findus 4-6 u.
Pimiento rojo 1 u.
Aceite 1 dl.
Ajo 1 diente
Mango maduro 1 u.
Cebolla 1/2 u.
Vino blanco 1 dl.

Elaboración

  1. Sofreír la media cebolla y añadir el mango, mojar con el vino y dejar evaporar el alcohol. Triturar y reservar
  2. Por otro lado cortar el pimiento y confitarlo a fuego suave con el diente de ajo.Triturar y rectificar de sal y pimienta
  3. Freír los nuggets unos 4 minutos a 170 grados y pasar a papel absorbente
  4. Emplatar de forma graciosa y atractiva

 

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