La tortilla es un plato que no puede faltar en cualquier menú, un imprescindible.
Dale una vuelta a este famoso plato y descubre nuevas variaciones con las que sorprender a los fans de las tortillas, esta vez con calabaza.
¡Que aproveche!
Tiempo: 20 minDificultad: Baja
Ingredientes
| Calabaza dados Findus | 400 gr. |
| Mantequilla | 50 gr. |
| Leche | 50 ml. |
| Huevo | 8 u. |
| Maicena | 1 cdta. |
| Aceite | 1 cdta. |
Elaboración
- Rehogar con la mitad de la mantequilla la calabaza
- En un bol desleír la maicena en la leche, añadir lo huevos batidos y sazonar con nuez moscada sal y pimienta.
- Calentar el aceite y la mantequilla restante y verter la mezcla del huevo
- Cuando se empiece a cuajar añadir los dados de calabaza por encima.
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