La tortilla es un plato que no puede faltar en cualquier menú, un imprescindible.

Dale una vuelta a este famoso plato y descubre nuevas variaciones con las que sorprender a los fans de las tortillas, esta vez con calabaza.

¡Que aproveche!

 

Tiempo: 20 minDificultad: Baja

Ingredientes

Calabaza dados Findus 400 gr.
Mantequilla 50 gr.
Leche 50 ml.
Huevo 8 u.
Maicena 1 cdta.
Aceite 1 cdta.

Elaboración

  1. Rehogar con la mitad de la mantequilla la calabaza
  2. En un bol desleír la maicena en la leche, añadir lo huevos batidos y sazonar con nuez moscada sal y pimienta.
  3. Calentar el aceite y la mantequilla restante y verter la mezcla del huevo
  4. Cuando se empiece a cuajar añadir los dados de calabaza por encima.

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