Otra forma de preparar un clásico de la cocina española. Tortilla de patata al horno.
¡Ahorra tiempo y gana versatilidad con nuestra base para tortilla!
Te contamos de la mano de nuestros chefs como hacer una tortilla de patata al horno con nuestra base para tortillas.
Tiempo: 20-25 minDificultad: Baja
Ingredientes
| Base para tortilla: patata y cebolla pochada | 1 kg |
| Huevos | 14 uds |
Elaboración
- En una bandeja de horno gastronorm, con papel sulfurizado, ponemos 1kg de base para tortilla (añadir aceite de oliva y sal al gusto)
- Hornear a 180º, durante 7 minutos.
- Sacar y mezclar con los 14 huevos. Después añadir de nuevo a la bandeja.
- Hornear de 17 a 20 minutos a 180º
- Sacar, dar la vuelta y ¡listo para servir!
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