Prepara esta receta de tortilla de patata vegana y dale la oportunidad a tus clientes veggie y no tan veggie, de disfrutar de este auténtico y clásico plato.
Disfruta innovando en la cocina y dándole la vuelta a recetas clásicas para convertirlas en nuevas o adaptaciones igual o más deliciosas.
Tiempo: 5-10 minDificultad: Baja
Ingredientes
| Base de tortilla con cebolla Findus | 1 kg. |
| Leche de avena | 0,5 L. |
| Harina de garbanzo | 3-4 cdas. |
| Aceite de oliva | |
| Sal |
Elaboración
En una sartén con una cucharada de aceite añadir la base para tortilla de patata con cebolla dejar rehogar durante unos 7 minutos a fuego medio – alto añadir una pizca de sal.
Mientras desleir la harina en la leche de avena y añadir una pizca de sal y añadir a la tortilla, cuajar y servir.
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