Si el bocadillo de calamares es todo un clásico, la mini hamburguesa de anillas a la romana Compass, es toda una innovación.

Esta alternativa del clásico bocadillo dejará a más de uno con la boca abierta, así que ¿a qué esperas para introducir esta tapa en tu repertorio?

 

Tiempo: 15 minDificultad: Baja

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas

Anillas a la romana compass 225 gr.
Mini pan de hamburguesa 120 gr.
Queso rallado vegano 150 gr.
Mahonesa 50 gr.
Lechuga 100 gr.

Elaboración

  1. Freír en freidora las anillas a la romana compass y reservar.
  2. Hornear el pan de hamburguesa para que quede crujiente no más de 5 minutos a 180º.
  3. Montar las hamburguesas con la mahonesa de base, la lechuga cortada en juliana y las anillas a la romana compass.

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